{"id":1432,"date":"2023-05-12T16:13:03","date_gmt":"2023-05-12T15:13:03","guid":{"rendered":"http:\/\/legrosessert.ch\/?page_id=1432"},"modified":"2026-03-26T18:10:04","modified_gmt":"2026-03-26T17:10:04","slug":"brunch","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/legrosessert.ch\/?page_id=1432","title":{"rendered":"Brunch"},"content":{"rendered":"\n

TOUS LES DIMANCHES DE MAI A SEPTEMBRE DE 11h \u00e0 14h <\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez l’exp\u00e9rience inoubliable de notre brunch au Gros Essert ! Dans notre charmante vieille ferme transform\u00e9e en g\u00eete, vous profiterez d’une vue imprenable sur le ch\u00e2teau de Rue et les majestueuses montagnes environnantes. Notre engagement envers la qualit\u00e9 locale se refl\u00e8te dans chaque bouch\u00e9e et gorg\u00e9e que vous d\u00e9gusterez. \u00c0 seulement 49.- par personne (gratuit pour les enfants de 0-4 ans, moiti\u00e9 prix pour les 5-12 ans), notre brunch vous offre une s\u00e9lection soigneusement choisie de produits r\u00e9gionaux et suisses, accompagn\u00e9e de boissons chaudes et d’eau de source. Nous sommes fiers de rencontrer personnellement nos producteurs locaux (mara\u00eechers, boulanger, bouchers, agriculteurs, vignerons,\u2026) garantissant ainsi la qualit\u00e9 et le respect des produits que nous servons. Rejoignez-nous pour une exp\u00e9rience gastronomique authentique et m\u00e9morable tous les dimanches de mai \u00e0 septembre de 11h \u00e0 14h<\/strong>. R\u00e9servation obligatoire<\/p>\n\n\n\n

Mais concr\u00e8tement, je vais pouvoir d\u00e9guster quoi ?
Divers pains, cuchaules, tresses de la boulangerie Dubey-Grandjean \u00e0 Romont, du beurre de la laiterie de Bouloz, un choix de confitures faites maison avec les fruits des vergers, du nutella de Grangette, du miel de Blessens, des cr\u00eapes ou pancakes, des yaourts de la laiterie de Corcelles-le-Jorat, des saucisses et tranches de lard grill\u00e9es suisses, soupes maison ou choix de salades de la ferme du Lopin \u00e0 Villaranon, un f\u00e9culent chaud, une viande chaude (souvent r\u00f4ti \u00e0 la broche accompagn\u00e9 de la sauce du Chef ou le Jambon de Prez-Vers-Siviriez) & une jardini\u00e8re de l\u00e9gumes chaude de la ferme du Lopin \u00e0 Villaranon, plateau de fromages de la laiterie de Bouloz, plateau de viandes froides suisses et divers desserts faits maison\u2026. Ces mets peuvent s’ajuster, changer en fonction des saisons et de l’humeur du patron<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9servation obligatoire au 026 652 35 38 ou par courriel \u00e0 legrosessert@bluewin.ch<\/a><\/p>\n\n\n\n

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